Гидропонный метод выращивания


Гидропоника – современный способ выращивания растений в специальных растворах.  В переводе с греческого языка термин гидропоника дословно обозначает «рабочий раствор». При использовании этого метода растения обходятся без почвы, находятся в субстрате, который служит опорой для корневой системы и получают необходимые питательные вещества из раствора. Его для каждого растения, в зависимости от вида, подбирают индивидуально.

Беспочвенным методом выращивания растений начали пользоваться в глубокой древности. Висячие сады в Вавилоне – первая удачная попытка применения метода гидропоники. В Плавающих садах Ацтеков, которые находятся в Центральной Америке, была применена та же технология. Когда воинственные соседи вытеснили индейцев-кочевников, проживающих на берегу озера Теночитлан в Мексике, они изобрели свой метод выращивания овощей и фруктов. Ацтеки строили плоты из тростника и обкладывали их илом со дна озера, выращивая плодовые деревья и овощные культуры.


система

Перед тем, как появился метод гидропоники, учёные исследовали, как питается растение. В ходе выращивания растений в воде они определили, какие питательные элементы извлекает корень. Было установлено, что для нормального роста и развития растению необходимы минералы. Калий способствует росту растений. Благодаря кальцию формируется корневая система. Магний и железо участвуют в образовании хлорофилла. Сера и фосфор служит для образования ядра и протоплазмы.

Преимущества

По сравнению с традиционным способом выращивания растений гидропоника имеет ряд преимуществ.

  1. Растение получает весь запас питательных веществ в необходимом количестве. Это способствует его быстрому росту и развитию. Растения, выращенные этим способом, отличаются крепким здоровьем. Плодовые деревья дают хороший урожай, а декоративные растения радуют обильным и продолжительным цветением.
  2. .При беспочвенном выращивании растений можно забыть о такой проблеме как пересыхание и переувлажнение грунта.
  3. Благодаря контролю расхода воды сокращается количество поливов. Можно забыть о ежедневном поливе, подобрав необходимую ёмкость и систему выращивания. В зависимости от размера гидропонного сосуда полив сокращают от двух раз в неделю до одного раза в месяц.

  4. Растение получает точное количество удобрений. Не надо переживать за то, сколько его надо внести.
  5. Нет необходимости применять ядохимикаты. Растению, выращенному в гидропонике, не страшны почвенные вредители, корневая гниль и грибковые заболевания.
  6. Пересадить растение легко и просто. Корни не травмируются во время пересадки, их не надо освобождать от земли. Достаточно перевалить растение в другую ёмкость, добавив раствора.
  7. Гидропоника – экономный способ выращивания комнатных растений. Им не нужен земляной субстрат, который необходимо ежегодно менять. Питательные смеси и специальное оборудование могут позволить купить себе большинство людей.
  8. Земля имеет свойство накапливать вредные вещества, которые угрожают жизни человека (радионуклиды, нитраты, тяжёлые металлы, яды). При беспочвенном способе выращивания растение усваивает только то, что ему необходимо. Плодовые растения будут экологически чистыми и безопасными. По вкусовым качествам они ничем не уступают растениям, которые вырастили традиционным способом.
  9. Выращивать растениям гидропонным методом не только экономно, но и приятно. Не надо пачкать руки, как при работе с землёй. Кроме того гидропонные сосуды лёгкие и компактные. Зелёный уголок в доме будет выглядеть аккуратно, не будет посторонних запахов и мусора.

Преимущества


Не стоит обращать внимание на сложившиеся веками стереотипы, что растение можно выращивать только в земле. Это не искусственный метод с применением ядохимикатов. Метод гидропоника абсолютно безопасен.

Гидропоника – это просто

Освоив базовые понятия, можно приступать к выращиванию растений. Этот способ не требует особых трудовых затрат. Ухаживать за комнатными цветами будет гораздо легче. Особенно, если использовать автоматизированные системы циркуляции, которые в некоторых случаях можно собрать самостоятельно. Можно облегчить себе жизнь, сократив количество поливов и подкормок.

Гидропоника – это недорого

Для изготовления гидропонного сосуда понадобится обыкновенный пластмассовый горшок и любая подходящая ёмкость большего размера. Главное, чтобы она не пропускала свет, вмещала определённое количество воды и была химически инертной. Подойдёт обычный бумажный пакет из-под молока или сока, предназначенного для длительного хранения. Со стороны шва в нём прорезают отверстие под горшок. Ёмкость переворачивают на бок. Горшок с субстратом погружают в раствор на 1-2 сантиметра.

В состав субстрата стоит включить вермикулит, перлит, керамзит, минеральную вату, кокосовое волокно. Не следует забывать и об инертном химическом волокне, в качестве которого можно использовать поролон, капрон, нейлон или полипропиленовые нити. Эти материалы обойдутся не дороже, чем почвенная смесь. Если земляной субстрат необходимо менять каждый год при пересадке, то субстрат для гидропоники прослужит несколько лет.

Чтобы вырастить одно небольшое растение, необходимо приготовить один литр питательного раствора. Концентрат рассчитан на 50 литров раствора для гидропоники. Благодаря ему можно позаботиться о 50 растениях в год или растянуть жидкость на 50 лет.


много растений

Какие растения можно выращивать гидропонным способом?

Метод гидропоники можно применить к большинству растений, которые выращивают семенным способом или с помощью черенка. При пересадке взрослых экземпляров лучше брать растения с толстыми и грубыми корнями. Они должны хорошо очищаться от земли. Гидропонику не проводят, если растения имеют нежную корневую систему.

Правила пересадки растений

Чтобы пересадить растение в гидропонику, его необходимо вынуть из горшка и замочить земляной ком в ведре воды комнатной температуры. По истечению нескольких часов от корней аккуратно отделяют землю. Потом под лёгкой струёй воды отмывают корни. Очищенные корни расправляют книзу и засыпают специальным субстратом, придерживая растение. Оно не должно касаться корнями водяного слоя. Раствор будет подниматься по капиллярам субстрата, поэтому корни достигнут необходимой глубины. После пересадки гидропонный субстрат поливают простой водой, наполняют сосуд. Чтобы растение адаптировалось к новым условиям содержания, его оставляют на неделю. Когда она подойдёт к концу, воду заменяют раствором.  Сразу его заливать нельзя.

Базовые понятия гидропоники


Концентрация раствора

Концентрация раствора

Концентрацию раствора подбирают согласно рекомендациям производителя. Объём раствора в гидропонном сосуде необходимо поддерживать на одном уровне. Это можно сделать, если регулярно доливать туда простую воду. Очень важно, чтобы она была мягкой (отстоянной или фильтрованной). Согласно инструкции производителя раствор полностью заменяют каждые три месяца. Для насекомоядных растений и эпифитов готовят раствор с меньшей концентрацией в 2-4 раза. Быстрорастущим растениям необходимо повысить концентрацию питательного раствора в 1,5 раза. Однолетние овощные культуры предпочитают концентрацию, которая выше средней в 1,25 раза. В холодное время года концентрацию раствора уменьшают в 2-3 раза. Не менее важно понизить уровень воды.

Кислотность раствора (рН)

Кислотность раствора


5,6 – оптимальный рН для большинства растений. Как правило, все гидропонные составы близятся к этому показателю. В зависимости от вида растений подбирают необходимую величину. Не всем растениям подходит 5,6 рН. Гардении и азалии предпочитают более кислую среду (рН = 5). Для пальм подходит щелочная среда (рН = 7). Для определения рН используют электронный рН-метр. Этот прибор показывает точные значения, но обращаться с ним может не каждый. К тому же он стоит очень дорого. Лучше воспользоваться специальными тестами на определение кислотности, которые предназначены для аквариумов.  Их можно приобрести в специализированных зоологических магазинах. Они дают точные показатели и просты в использовании. Универсальные полоски-индикаторы  покупать не стоит. Они имеют большую погрешность.

Как приготовить раствор для гидропоники

Гидропонный раствор состоит из двух ингредиентов. Для определения точной дозировки используют медицинский пятикубовый шприц. Первая составляющая раствора – комплексное удобрение (1,67 мл). Можно использовать два вида удобрений. «Унифлор Бутон» подходит для плодовых культур и цветущих растений. Для других видов лучше взять «Унифлор Рост», способствующий росту зелёной части растения. Удобрение разводят в одном литре воды.

Второй ингредиент для приготовления гидропонного раствора – 25% раствор кальциевой селитры (2 мл). Он готовится просто. 250 граммов четырёхводной кальциевой селитры разводят в литре воды. Такое количество селитры используют для мягкой воды. Например, дистиллированной или водопроводной Питерской с концентрацией 100 мг/л. Если вода жёсткая, количество кальциевой селитры подбирают по-другому.

Всего два простых ингредиента и получится раствор нормальной концентрации (1 литр).

Как приготовить раствор — Видео


Гидропоника из подручных материалов — Видео

rastenievod.com

Гидропонный способ выращивания растений

Гидропонный способ выращивания растений обладает большие преимущества перед традиционными способами, применяемыми в земледелии. Из них можно выделить несколько самых главных:

Процесс менее трудоемкий. Поскольку почва не используется при выращивании растений, не придется ее периодически или постоянно рыхлить, удалять сорняки, регулярно поливать, бороться с вредителями, которые населяют почву.

Необходимость использования минимальных площадей. Гидропоника может прекрасно помещаться на подоконниках. Для нее не нужны большие емкости, наполненные землей, чтобы поддерживать жизнеспособность корней растений. Минимальной площади достаточно для того, чтобы получать прекрасный урожай.


Заметное увеличение урожаев. Используя гидропонную технологию, вы питаете растения необходимыми им веществами, которые имеют доступную для них форму. Поэтому растениям не нужна крупная корневая система. Зато они быстрыми темпами формируют мощную верхнюю часть. Это позволяет при выращивании овощей на гидропонике собирать гарантированные большие урожаи, превышающие те, которые вы бы снимали, высадив растения в землю. Цветочная гидропоника является быстрым способом выращивания цветов на продажу.

Изготовления гидропонных субстратов

Гидропонный способ выращивания растений – это когда растения помещаются в горшок, содержащий специальный субстрат, имеющий хорошую влагоемкость и рыхлость. Гидропонный субстрат способен к вбиранию в себя воды, поэтому он непрерывно смачивает корни растений, а благодаря рыхлости обеспечивается хорошая аэрация. Гидропонными субстратами могут быть различные материалы.

Целесообразнее всего использование:

  1. Разрыхлителей (перлита либо вермикулита);
  2. Керамзита;
  3. Гравия;
  4. Торфа;
  5. Мха;
  6. Минеральной ваты;
  7. Специальных ПАА-гелей для гидропоники.

Что представляют собой питательные растворы

Раствором для гидропоники служат растворенные в воде питательные вещества. Рекомендуется приобретение готовых удобрений для гидропоники, которые приготовлены с четко соблюденными пропорциями необходимых микроэлементов. Они готовятся для выращивания конкретных растений.

Как самостоятельно изготовить оборудование

Ниже мы приводим описание самого простого способа, который позволит всем, кто захочет, вырастить растения, не используя почву. Для этого мастерится несложная гидропонная установка, составляющими частями которого являются:


  1. Пластиковый контейнер;
  2. Пенопластовый лист;
  3. Воздушный аквариумный компрессор.

Пластиковая емкость наполняется витаминным раствором, а на ее поверхности крепится пенопластовый лист, который удерживает гидропонные горшки, в которых находятся растения.

Лучшей емкостью для изготовления гидропонной установки может служить купленный матовый контейнер черного цвета. Нежелательно использовать прозрачную емкость, поскольку свет будет проникать в раствор, в котором начнут на свету образовываться водоросли. Поэтому, если вы используете прозрачный контейнер, окрасьте его наружную часть в черный цвет, либо обмотайте пищевой фольгой – она отобьет лучи солнца и раствору не будет грозить перегревание.

В листе пенопласта просверливаются отверстия, число которых равно количеству горшков с растениями. Отверстия должны быть такого диаметра, чтобы горшочки в них закреплялись, не проваливаясь. Если вы приобрели контейнер с крышкой, вы можете не использовать пенопласт, вырезав отверстия в крышке.

Для изготовления гидропоники лучше подойдет специальный вид горшков, похожих на «авоську», которую составляют тонкие пластиковые полоски, собранные в виде емкости для посадки. Но это необязательно, ничего страшного, если вы будете пользоваться одноразовыми пластиковыми стаканчиками, с прорезанными в них отверстиями.


Растения, выращиваемые по методу гидропоники, очень требовательные к наличию кислорода. Если в воде недостаток воздушных пузырьков, растения легко загнивают и быстро погибают. Во избежание гибели растений, изготавливая самодельную гидропонную систему, лучше всего пользоваться аквариумным воздушным компрессором, который поставляет корням растений кислород в необходимых количествах вместе с питательным веществами из раствора. А для равномерного насыщения кислородом питательного раствора лучше всего пользоваться аквариумными камнями-распылителями.

Выращивание гидропоники в домашних условиях

После сбора установки для гидропоники начинают высаживать растения. Для этого горшочки наполняются специальным субстратом. В них помещаются растения, причем, постарайтесь сделать так, чтобы корни были равномерно расправлены и не повреждены. Не рекомендуется высадка семян в крупные материалы, типа гравия или перлита. Лучшей средой для их высевания будет минеральная вата или мох, которые предварительно увлажняются.

В емкость наливайте питательный раствор, пока горшочки на одну треть не погрузятся в жидкость. Этого хватить для увлажнения всего субстрата, который затем передаст влагу корням растений. Используя гидропонику дома, необходимо тщательно контролировать уровень питательного раствора. Не реже одного раза в 2 недели (а летом это необходимо делать чаще) рекомендуется подливать раствор, а один раз в месяц заменяйте его новым.

Наиболее легко и удобно, используя гидропонику, у себя дома заниматься выращиванием зелени: укропа, петрушки, салата, фенхеля. Перья зеленого лука могут порадовать своих владельцев выстрой выгонкой. На подоконники вы можете заняться выращиванием свежих огурцов, редиса, помидоров, получая круглогодично хорошие урожаи.

По словам ученых, не за горами то будущее, когда гидропоника догонит по популярности классическое земледелие, а возможно и сумеет его вытеснить. Поэтому, попробуйте первыми подробнее познакомиться с достоинствами нового метода, выращивая вкусные и полезные овощи и зелень без использования земли.

remontnik.org

Немного истории

Уже в 18 веке учёным удалось обнаружить, что растения способны поглощать питательные вещества из воды. В природных условиях почва выступает так называемым резервуаром с необходимыми минералами, но её наличие не является абсолютным условием для жизни различных культур. Следует отметить, что минеральные вещества из почвы растения начинают поглощать только тогда, когда они растворяются в воде.

Гидропоника в нынешнем её понимании возникла в начале двадцатого века (20–30-е годы). Именно в это время английский ученый Уильям Ф. Герик сумел вывести водную культуру из лабораторных условий и поставить выращивание растений методом гидропоники на промышленную основу. Ему принадлежит сам термин «гидропоника», и большинство специалистов считают его основателем этой науки.

Уильям Ф. ГерикУильям Ф. Герик

Использование гидропоники в крупных масштабах впервые произошло во время второй мировой войны, когда на тихоокеанских островах армия США столкнулась с нехваткой продовольствия. Этот метод там так прижился, что выращивание растений методом гидропоники продолжалось и после войны, вплоть до 50-х годов.

Новую жизнь гидропоника получила в 60–70-е года двадцатого века, когда началось промышленное производство различных синтетических материалов. Так, в качестве субстрата начали использовать минеральную вату, а на смену гидропонным ваннам из бетона пришли лёгкие пластмассовые конструкции. В это же время начали производить искусственные хелаты, что позволило удерживать минеральные вещества в питательных растворах гораздо эффективнее.

В 1978 году появилась фирма «Дженерал Гидропоникс». Её основатель Лоуренс Брукс занялся усовершенствованием крупногабаритных гидропонных конструкций, уменьшив их до размеров городской оранжереи. С этого времени гидропоника начала пользоваться большой популярностью, среди производителей овощей и фруктов.

Выращивание клубники на гидропонной ферме

В 1986 году на Всероссийской промышленной выставке впервые был продемонстрирован метод выращивания культур на искусственных субстратах, автором которого был Тимирязев. В этом же году израильский агроном Хиллель Соффер изобрёл водоворот-вертушку, которая и до нынешнего времени считается наиболее эффективной гидропонной системой.

С середины 80-х годов в гидропонике появилось два противоположных направления — промышленное и домашнее. Такое разделение сохранилось и на сегодняшний день. Сегодня на сельскохозяйственном рынке представлено немало вариантов гидропонных систем, начиная от промышленных масштабных установок и заканчивая домашними конструкциями, которые можно разместить практически в любой квартире. Давайте подробно рассмотрим, какие сейчас существуют методы гидропоники, и в чём заключается особенность каждого из них.

Основные методы гидропоники

Главной особенностью этого способа выращивания является то, что растения культивируются без почвы, а все необходимые питательные вещества получают из влажно-воздушной, водной или твёрдой пористой среды. Этот способ выращивания требует частого или постоянного капельного полива специальным раствором, в котором присутствуют все необходимые элементы, требуемые для каждой отдельной культуры. На сегодняшний день специалисты различают три основных метода гидропоники:

  1. Водная культура.
  2. Субстратная культура.
  3. Воздушная культура (аэропоника).

Водная культура

Водная культура считается основополагающим методом гидропоники. При этом методе выращивания растение укореняют в тонком слое какого-либо органического субстрата (мох, торф и тому подобное), который уложен на сетку. Сетка опускается в поддон, наполненный питательным раствором. Корни растений через субстрат и отверстия в поддоне попадают в раствор, откуда растение и получает все необходимые для развития и роста питательные вещества. Более подробно о составе питательного раствора мы поговорим немного позже.

Выращивание растений методом гидропоники

Водная культура считается самым старым методом гидропоники, но, отнюдь, не самым лучшим. Главной проблемой при таком способе выращивания является аэрация корней, потому что того количества кислорода, который содержится в растворе, для растения недостаточно, поэтому полностью опускать корневую систему в питательную среду нельзя. Для обеспечения нормального дыхания между основой и питательным раствором оставляют воздушное пространство высотой 3 см для молодых растений и 6 см для взрослых культур. При этом в такой воздушной подушке необходимо поддерживать высокую влажность воздуха, иначе корневая система может быстро засохнуть. При выращивании методом водной культуры питательный раствор нужно менять каждый месяц.

Субстратная культура

При таком способе выращивания корневая система помещается в толстый слой субстрата, в качестве которого может выступать керамзит, гравий, вермикулит и другие. Более подробно о качествах материалов, используемых для субстратов, мы поговорим в следующей главе. Питание растений при использовании этого метода гидропоники может осуществляться по трём разным принципам: принцип подпора, принцип периодического увлажнения, полив сверху.

Принцип подпора заключается в том, что питательный раствор постоянно находится лишь в нижнем слое субстрата. Питание обеспечивается благодаря длинным корням, которые могут проникнуть на самый низ — необходимые вещества поднимаются к растению, проходя по капиллярам корневой системы и тканям стебля.

Гидропонная система

Ёмкость с растением и субстратом полностью помещают в питательный раствор на некоторое время, субстрат пропитывается питательными веществами, после чего раствор сливается — это работа принципа периодического увлажнения.

Домашняя гидропонная установка

Наиболее прост в применении принцип полива сверху. В данном случае несколько раз в неделю растения поливают питательным раствором, один раз — обычной водой.

В отличие от водной, субстратная культура позволяет обеспечить корневую систему кислородом по максимуму и поддерживать без проблем необходимую влажность в районе корней. Именно поэтому она пользуется наибольшей популярностью среди людей, занимающихся выращиванием растений с помощью гидропоники.

Воздушная культура (аэропоника)

Аэропоника — метод выращивания растений вообще без какого-либо субстрата. В данном случае используют два метода:

  1. Растения прикрепляют специальными зажимами к крышке ёмкости с питательным раствором так, чтобы нижняя часть корневой системы находилась в нем на 1/3. Остальные корни располагаются в воздушной подушке между крышкой ёмкости и питательным раствором, их нужно периодически увлажнять. Для того чтобы избежать повреждения и утолщения стебля в районе прикрепления, используют поролоновые прокладки между зажимом и стеблем.
  2. Корневую систему растения помещают в сосуд с туманообразующим распылителем, который 2 раза в сутки на протяжении 3–4 минут распыляет питательный раствор в виде очень мелких капель.

Выращивание методом аэропоники

Аэропонная установка

При использовании аэропоники проблем с обеспечением кислородом не возникает, однако необходимо постоянно поддерживать высокую влажность воздуха, чтобы избежать засыхания корней.

Состав питательных растворов

Питательные растворы играют огромную роль при выращивании растений с помощью гидропоники. Именно из них культуры получают все необходимые для нормального развития и роста минеральные вещества. При приготовлении питательных растворов очень важно придерживаться следующих рекомендаций:

  • необходимо обращать внимание на качество воды;
  • питательный раствор должен содержать все необходимые для жизнедеятельности той или иной культуры макро- и микроэлементы;
  • в разные периоды жизни растению требуется разное соотношение питательных веществ, поэтому и раствор должен приготовляться, учитывая фазы роста культуры;
  • очень важно соблюдать не только правильное соотношение, но и общую концентрацию, которая должна быть достаточно высокой, но, в тоже время, и не токсичной для растений.

Как видим, приготовление питательного раствора — дело достаточно сложное, поэтому для тех, кто желает организовать гидропонные грядки на подоконнике лучше всего воспользоваться готовыми растворами, которые можно приобрести в специализированных магазинах или через интернет. Более подробно про выращивание растений в условиях городской квартиры, используя гидропонику, мы поговорим в следующей статье.

Субстраты для гидропонного выращивания

Как уже отмечалось, благодаря оптимальному насыщению корневой системы кислородом и возможности поддержания необходимой влажности воздуха, субстратная культура считается лучшим методом гидропоники. Сегодня в качестве субстрата используются различные материалы, наиболее распространёнными из которых являются:

  • гидрогель
  • гравий
  • древесные опилки
  • минеральная вата
  • керамзит
  • кокосовое волокно
  • торф и мох

Гидрогель изготавливается на основе поллиакриламида и используется для основного выращивания культур, а также для укоренения черенков и проращивания семян. Изначально гидрогель представляет собой порошок или гранулы, которые при добавлении воды превращаются в гелеобразную массу. Гидрогель отлично поглощает и удерживает воду и питательные растворы, воздух между его гранулами циркулирует очень хорошо. Этот материал отличается стерильностью, совершенно нетоксичен для растений и не засоряет окружающую среду (через 5 лет распадается на воду, углекислый газ и азот).

Гидропонный метод выращивания

Гравий используется для гидропонного выращивания уже много лет, в течение которых прекрасно зарекомендовал себя в качестве субстрата. Отличительной особенностью этого материала считается его способность замечательно пропускать воздух, однако при этом он плохо сохраняет воду, поэтому его целесообразнее всего использовать при применении принципа периодического затопления. Ещё одним недостатком гравия является его вес, однако невысокая стоимость и доступность делают этот материал достаточно популярным при гидропонном выращивании. Кроме того, гравий можно использовать повторно, и не один раз, главное хорошо простерилизовать его между урожаями.

Гидропонный метод выращивания

Древесные опилки используются в качестве субстрата нечасто. При их использовании большую роль играет род древесины, от которой эти опилки были получены, так как некоторые виды (сосна, дуб, орех) могут выделять небезопасные для многих растений вещества. Ещё одной проблемой при использовании опилок в качестве субстрата считается то, что по истечении определённого времени они начинают загнивать, что негативно отражается на здоровье культур. Главным плюсом опилок можно считать их «халявность», ведь, в большинстве случаев, их можно набрать в неограниченном количестве на лесопилках абсолютно бесплатно.

Гидропонный метод выращивания

Минеральная вата используется в качестве субстрата редко. Основным достоинством этого материала считается способность очень быстро принимать кислотность питательного раствора. Однако минеральная вата сохраняет слишком много воды, не оставляя при этом места для кислорода вокруг корней.

Субстрат из минеральной ваты

Керамзит большинство опытных специалистов считают лучшим материалом для использования в качестве субстрата. Керамзит изготовляется путём выпечки глины в печах при очень высокой температуре. Этот способ производства определяет специфические особенности материала — шарики керамзита наполнены крошечными пузырьками с воздухом, что придаёт этому субстрату чрезвычайную лёгкость. Использование керамзита обеспечивает оптимальное поступление кислорода к корням и сохранение необходимой влажности. Эти свойства позволяют использовать его в качестве субстрата и при периодическом затоплении, и при поливе сверху, и при применении принципа подпора. Наряду с вышеописанными положительными качествами керамзит отличается ещё и низкой стоимостью.

Субстрат из керамзита

Кокосовое волокно является идеальным материалом для использования в качестве субстрата при выращивании растений без почвы. У него имеется всего лишь один недостаток — относительно высокая цена. В том, что касается обеспечения корневой системы кислородом и поддержания необходимой влажности кокосовому волокну нет равных. Кроме того, этот материал замечательно защищает корни от грибковых заболеваний и отличается рядом неоспоримых преимуществ:

  • экологическая чистота, отсутствие всяческих химических добавок;
  • кислотность кокосового волокна близка к оптимальной, подходящей для большинства культур;
  • субстрат можно использовать достаточно долго (около 6–8 лет);
  • при постоянном поступлении питательного раствора обеспечивает идеальную сбалансированность всех питательных элементов.

Кокосовое волокно

Торф и мох используются в качестве субстрата в основном при ведении водной культуры для укоренения саженцев на сетчатом поддоне. Для выращивания растений наиболее пригоден сфагновый торф и мох с верховых болот. Этот материал хорошо пропускает кислород и сохраняет достаточное количество влаги. Основным недостатком этого субстрата является то, что со временем он может разлагаться на мелкие частицы, которые засоряют элементы гидропонной системы.

Торфяной субстрат

Основные виды гидропонных систем

Сегодня на сельскохозяйственном рынке представлен широкий выбор конструкций для выращивания растений способом гидропоники. Все эти системы делят на две основные группы: активные и пассивные.

Активные гидропонные установки снабжены механическими устройствами (насосами), обеспечивающими постоянную необходимую циркуляцию питательного раствора. Здесь также предусмотрена принудительная система аэрации, то есть насыщения корневой системы кислородом. Наглядным примером активной гидропонной установки являются конструкции, работающие по принципу аэропоники.

Гидропонная установка

В пассивных гидропонных установках питательный раствор подаётся к корням и поверхностной части растения только благодаря капиллярным силам самой культуры, никакому механическому воздействию в данном случае он не подвергается. Наглядным примером пассивных гидропонных установок можно считать системы, работающие по принципу периодического затопления субстратных культур.

На сегодняшний день выращивание растений без почвы используется всё чаще и чаще, особенно в условиях небольших фермерских хозяйств, где на малых площадях, благодаря гидропонике, удаётся выращивать приличные урожаи зелени, овощей, ягодных и цветочных культур.

Гидропонная ферма

Гидропоника обладает рядом неоспоримых преимуществ, по сравнению с традиционным почвенным выращиванием:

  • экономное расходование воды и земельных ресурсов;
  • растение не тратит силы на поиск питательных веществ, они подаются прямо к корням, а вся сэкономленная энергия идёт на рост и дополнительное плодоношение.

Многие ученые считают гидропонику решением проблем человечества, связанных с перенаселением, нехваткой пресной воды и продуктов питания. Данная система выращивания растений особенно актуальна в странах с засушливым климатом и отсутствием плодородных земель. С помощью гидропоники удаётся получить несколько урожаев в год, применяя этот метод, помидоры, огурцы и другие овощи можно выращивать даже в регионах с пониженными круглогодичными температурами.

www.rmnt.ru

Что такое гидропоника?

Название говорит само за себя, «гидро» — это вода, а «поника» — работа. Гидропонная установка позволяет выращивать растения не в почве, а в специальном растворе. При этом корневая система фиксируется в земле при помощи твердых субстратов, не имеющих питательного значения. Питание они получают из специального раствора, который их окружает. Такие условия позволяют гибко регулировать условия выращивания растений. Можно моделировать идеальный режим питания, полностью соответствующий потребностям растения, концентрацию углекислого газа, температуру воздуха и корнеобитаемого пространства. Все это приводит к тому, что вы с маленькой гидропонной грядки собираете больше урожая, чем с обычной. Создание оптимальных условий позволяет получить овощи и зелень лучшего качества и в более короткие сроки.

Что сложнее, вырастить растение в земле или на гидропонике?

Гидропонная установка пока не настолько хорошо распространена у нас, и многие по-прежнему считают этот способ выращивания сложным и дорогостоящим. На самом деле это не так, время и силы садовода при этом способе выращивания растений расходуются значительно экономнее. Это касается также и затрат воды и питательных веществ. Особенно интересен такой способ выращивания для тех, кто живет в квартире. Только представьте, никаких пятен на подоконнике, грязи. Можно забыть о мушках-дрозофилах, корневой плесени, различных грибках, которые водятся в земле. Необходимость пересадки уходит в прошлое, так как на гидропонике растение вырастает большим, а корневая система остается маленькой. Это еще не все преимущества, давайте остановимся на них более детально.

Ускорение роста и развития

Установка для гидропонного выращивания позволяет растениям получать сбалансированное питание, а самое главное, обеспечивает постоянный приток кислорода к корням. Благодаря этому вы получаете намного больше урожая. Растения растут гораздо быстрее, примерно в 3 раза, чем в обычной почве. Вы получаете крепкие и здоровые садовые растения, которые достаточно сложно поддерживать в таком состоянии в обычных условиях. В одну такую систему можно сажать сразу несколько разных растений, а значит, у вас будет хороший урожай.

Автоматизация, самое важное для занятых людей

Гидропоника своими руками – это совсем не сложно, сегодня мы расскажем вам, как именно ее собирать. С момента ее запуска вам не придется ломать голову, когда вы поливали ее в последний раз. Можете спокойно собираться в отпуск, до месяца ваши растения спокойно обойдутся без вас. Питательная смесь за это время, конечно, обеднеет, но не настолько, чтобы сад погиб. Проследите только, чтобы воды было достаточно с учетом испарений. Сама собой решается проблема переливов. Больше не требуется подставлять блюдечки и собирать лишнюю воду с подоконника.

Процесс выращивания растений на гидропонике

Гидропоника своими руками может быть собрана практически в каждом доме. При этом из процесса выращивания плодовых растений полностью исключается слово «грунт», а вместе с ним и все сопутствующие хлопоты. Единственный момент: рассаду выращивать придется традиционным способом, а подросшее растение высаживается в емкость, которая наполнена влагопроницаемым субстратом. Это может быть песок или керамзит, а также мелкий гравий. Его задача – удерживать растение в вертикальном положении. Все питательные вещества растению даст питательный раствор.

Такая операция, как полив, полностью исключена из процесса выращивания растений. Гидропоника – это и есть бесконечный полив. Корни постоянно впитывают воду с растворенными в ней питательными веществами. Таким образом, растение не испытывает ни периодов голодания, ни недостатка влаги. Это способствует тому, что они активнее идут в рост. Полностью отсутствуют сорняки, насекомые и личинки-вредители. Вам не потребуется совершать такие манипуляции с грунтом, как рыхление и прополка.

Принципы устройства гидропонной системы

Если вы давно занимаетесь садоводством, то знаете, что растения могут получить питательные элементы либо в виде раствора, либо в виде газа. Чтобы ваши посадки росли и развивались, необходимо обеспечить корням доступ как к раствору, так и к воздуху. Самые простые, домашние системы построены на принципе периодического затопления. То есть уровень воды поднимается, затем падает, и корни остаются на воздухе, затем снова растет уровень воды. Так корни могут получать и питание, и кислород. Эти важные процессы садовод регулирует с помощью полива и рыхления почвы. Теперь их заменяет гидропонная установка. Схема ее может быть очень простой, при желании ее сможет сделать каждый. Мы рассмотрим только основные принципы ее построения. Каждый сможет модернизировать ее под себя.

Основные гидропонные системы

Самая первая — система периодического затопления. Она не требует никакой автоматики, но при этом способна работать в автономном режиме очень долго. Вам потребуется купить обычную помпу для аквариума. Вам нужна самая простая, минимальной мощности. В качестве самой установки можно взять некоторую емкость, желательно длинную и широкую, с бортиками. В нее вы и будете устанавливать горшки с керамзитом. Высота горшка при этом должна быть равна высоте бортика. Установив эту установку на некотором возвышении, вам нужно найти еще одну емкость, а также сифон. Это П-образная трубка, один из патрубков которой определяет нижний уровень раствора, а высота всего сифона — верхний уровень раствора.

Эффект легко можно объяснить законами физики. Пока уровень воды ниже самого сифона, в нем находится воздух. Если уровень жидкости превышает уровень самого сифона, то воздушная пробка выталкивается и жидкость начинает стекать вниз. Как только входной патрубок всосет немного воздуха, снова образуется воздушная пробка.

Водная культура

Принцип действия этой системы несложен, самое главное здесь — это система аэрации. Можно приобрести готовый прибор для аквариума. Кроме этого, нужен сосуд без дренажных изделий, в который на непотопляемом поддоне помещается растение. Крепят его с помошью мягкого поролона, а корни свободно помещаются в питательный раствор. Система аэрации дает необходимый кислород. Такая система лучше всего подходит для болотных растений.

Техника питательного слоя

Вам потребуется широкий и достаточно высокий сосуд, с обоих сторон к которому подведен шланг. Сосуд засыпается керамзитом, в который высаживается растение. Затем при помощи помпы создается непрерывный ток питательного раствора через корни растения. За счет движения обеспечивается и приток кислорода. То есть система, при своем замкнутом цикле, обеспечивает все условия для роста и развития плодовой или декоративной культуры. Усовершенствованной системой такого же вида является капельная гидропонная установка. При помощи обычной медицинской капельницы создается дозированная подача питательного раствора из верхнего сосуда прямо под стебель растения.

Субстратная культура

Самы простой способ. При этом множество горшков, заполненных керамзитом, с дренажными отверстиями и посаженными в них растениями помещаются в специальный поддон, в который и наливается питательный раствор. Погружение горшков должно быть не более чем на 2 см. При этом такая самодельная гидропонная установка может работать полностью автоматически.

Выращиваем клубнику на подоконнике

Для этого подойдет любой сорт любимой садовой клубники. Вам потребуется подготовить саму схему установки, а затем приступайте к изготовлению горшков. Для этих целей продаются специальные плетеные корзинки, которые позволят корням свободно соприкасаться с питательным раствором. Однако можно вполне обойтись и обычными пластиковыми стаканчиками с проделанными окошечками. Гидропонная установка для клубники сегодня является очень популярной. Кому не хочется зимой лакомиться свежей ягодой?! Можно не собирать схему самостоятельно, а купить готовую, например «Сад Чудес».

Клубника очень отзывчива к условиям, которые предлагает ей гидропонная установка. Особенно хорошо себя показывают ремонтантные сорта, которые без устали дают урожай. Набив руку, вы сможете выращивать любую зелень и редиску, томаты. Однако мы не рассказали о самом главном — о подготовке питательного раствора, за счет которого и обеспечивается рост и развитие растений.

Какие удобрения используют для создания питательного раствора?

Удобрения для гидропоники можно использовать только минеральные. Органические не годятся. Причем традиционный способ полива настоем птичьего помета или навоза тоже не подойдет. Иногда специалисты рекомендуют на непродолжительный период времени вносить органические добавки вроде «Флорист Рост» и «Флорист Бутон». Однако такой питательный раствор таит в себе опасность, корни могут загнивать. В магазинах сегодня большой выбор органических удобрений, которые отличаются не только по составу, но и по способам доставки питательных веществ растениям.

Приобретая удобрения для гидропоники, обязательно убедитесь, что в их составе есть необходимые микроэлементы. Это все то, что необходимо для роста и развития растения: железо и медь, кальций и магний, сера и бор, кобальт и марганец, молибден и цинк. Каждый из них необходим растению в совсем маленьких количествах, но несмотря на это, без полного комплекса невозможно получить пышный рост и дружное плодоношение.

www.syl.ru

Описание

При гидропонике корневая система растений развивается на твёрдых субстратах (не имеющих питательного значения), в воде или во влажном воздухе (аэропоника). Примером органического субстрата служит кокосовое волокно: это перемолотая скорлупа и лыко кокосового ореха, из которой вымыты соли железа и магния. Природа предусмотрела кокосовое волокно как первоначальный грунт для корней новорожденной пальмы. Кокосовое волокно легче воды, поэтому при поливе не утапливается как почвогрунт, а разбухает, наполняясь воздухом. Каждое волокно содержит в своей толще большое количество пор и канальцев. Силой поверхностного натяжения канальцы заполняются рабочим раствором, но корневой волосок выпивает содержимое, прорастая рядом. Гладкая поверхность волокна позволяет корню свободно скользить от выпитой микропоры к следующей. Сетью микротрубочек кокосовое волокно распределяет воду и воздух по всему своему объему. Волокно кокоса, как полностью рекультивируемый, экологически дружественный субстрат, используется на многих голландских гидропоник фермах, при выращивании многолетних растений, например роз.

Истощение и загрязнение земель еще не очевидно, но нехватка воды уже остро чувствуется в некоторых регионах, например, в ОАЭ, Израиле, Кувейте. В этих регионах остро встаёт проблема орошения. В настоящее время до 80% всех овощей, зелени, фруктов, в Израиле выращивается гидропонным способом. Армия США всегда имеет в наличии всё необходимое для развертывания в полевых условиях гидропонных теплиц для овощей и зелени. Гидропоника – идеальное решение для жарких засушливых стран, так как при экономии воды в разы можно снимать множество урожаев за год.

При тепличном выращивании в северных широтах гидропоника так же показывает отличные результаты, при наличии досветки теплицы лампами.

Развитие гидропоники в России связано с возрастающим интересом к т.н. “малым фермерским хозяйствам”, где на небольшой площади можно выращивать зелень, овощи, цветочные и ягодные культуры в промышленных масштабах. Всё большей популярностью пользуются модульные системы капельного полива. Они позволяют создать за короткий срок и при небольших затратах оросительную систему как для традиционного земельного выращивания, так и для гидропонных установок типа капельного полива.

Томат в домашней гидропонной системе
Томат в домашней гидропонной системе. © Bob & Mary

Преимущества гидропоники

Гидропоника имеет большие преимущества по сравнению с обычным (почвенным) способом выращивания.

Так как растение всегда получает нужные ему вещества в необходимых количествах, оно растет крепким и здоровым, и намного быстрей, чем в почве. При этом урожайность плодовых и цветение декоративных растений увеличивается в несколько раз.

Корни растений никогда не страдают от пересыхания или недостатка кислорода при переувлажнении, что неизбежно происходит при почвенном выращивании.

Так как расход воды легче контролировать, нет необходимости каждый день поливать растения. В зависимости от выбранной ёмкости и системы выращивания нужно добавлять воду гораздо реже — от раза в три дня до раза в месяц.

Не возникает проблемы недостатка удобрений или их передозировки.

Исчезают многие проблемы почвенных вредителей и болезней (нематоды, медведки, сциариды, грибковые заболевания, гнили, и пр.), что избавляет от применения ядохимикатов.

Сильно облегчается процесс пересадки многолетних растений — не надо освобождать корни от старой почвы и неизбежно травмировать их. Надо лишь перевалить растение в большую посуду и досыпать субстрат.

Нет необходимости покупать новую почву для пересадки, что сильно удешевляет процесс выращивания комнатных растений.

Так как растение получает только нужные ему элементы, оно не накапливает вредных для здоровья человека веществ, неизбежно присутствующих в почве (тяжелые металлы, ядовитые органические соединения, радионуклиды, избыток нитратов и др), что очень важно для плодовых растений.

Нет необходимости возиться с землей: руки всегда чистые; гидропонные сосуды мало весят; в доме, на балконе или в теплице чисто и опрятно, нет посторонних запахов, летающих над горшками сциарид, и прочих неприятных сопутствующих почвенному выращиванию факторов.

Простота и дешевизна.

Промышленное выращивание томата в гидропонной системе
Промышленное выращивание томата в гидропонной системе. © Giancarlo Dessi

Методы

Различают следующие методы выращивания растений с использованием гидропоники:

  • гидропоника (водная культура)
  • гидрокультура (субстратная культура)
  • аэропоника (воздушная культура)
  • хемокультура (культура сухих солей)
  • ионопоника
  • аквапоника (совместное выращивание водных животных и растений)

Гидропоника (водная культура)

Гидропоника (водная культура) – это метод выращивания, при котором растение укореняется в тонком слое органического субстрата (торф, мох и т.п.), уложенного на сетчатую основу, опущенную в поддон с питательным раствором.

Корни растений через субстрат и отверстия основы опускаются в раствор, питая растение. При гидропонном способе выращивания растений сложность представляет аэрация корней, так как содержащегося в питательном растворе кислорода растению не достаточно, и корневую систему растения полностью погрузить в раствор нельзя. Для обеспечения дыхания корней между раствором и основой оставляют воздушное пространство для молодых растений 3см, для взрослых – 6см. При этом необходимо позаботиться о поддержании повышенной влажности воздуха в этом пространстве, иначе корни быстро засохнут. Питательный раствор заменяется раз в месяц.

Аэропоника (воздушная культура)

Аэропоника (воздушная культура) представляет собой метод выращивания растений без субстрата вообще.

Растение закрепляется зажимами на крышке сосуда, наполненного питательным раствором таким образом, чтобы 1/3 корней находилась в растворе, а остальные корни находятся в воздушном пространстве между раствором и крышкой сосуда и периодически увлажняются. Чтобы не повредить зажимом стебель растения и не препятствовать его утолщению по мере роста, рекомендуется применять мягкие эластичные прокладки, например, из поролона.

Кроме вышеописанного способа выращивания растений на аэропонике, можно использовать способ опыления корней питательным раствором. Для этого в сосуде, где находятся корни, помещается туманообразующий распылитель, с помощью которого 2 раза в сутки по 2-3 минуты корням подается питательный раствор в виде мельчайших капель.

При аэропонном выращивании особенно важно позаботиться о поддержании повышенной влажности воздуха в пространстве, окружающем корни, чтобы они не засохли, но при этом обеспечить доступ воздуха к ним.

Хемокультура

Хемокультура, или культура сухих солей, при котором растения укореняются в органическом субстрате, пропитанном раствором питательных веществ. (к примеру, «голландские» кактусы- один из вариантов культуры сухих солей).

Ионопоника

Ионопоника – зародившаяся полтора — два десятка лет тому назад ионитопонная – культура выращивания растений на ионообменных материалах. В качестве субстрата применяют ионитные смолы, волокнистые материалы, блоки и гранулы пенополиуретана.

Совершенно новые возможности по размножению особо редких видов и форм представляют методы размножения in vitro, когда целостное растение получают из кусочка его ткани или даже одной клетки ткани. Суть метода в том, что используются действительно богатые питательные растворы (да еще и с витаминами и гормонами) и в обычных условиях там будет моментально поселяться микрофлора. Чтобы этого избежать, эксплант культивируется в стерильных условиях.

Механическим субстратом для растений обычно является агар. Это «холодец» из морских водорослей.

Аквапоника

Аквапоника представляет собой искусственную экосистему, в которой ключевыми являются три типа живых организмов: водные животные (обычно рыбы), растения и бактерии. Такая технология считается экологически безопасной. Работает по принципу эко-системы рыб и растений: рыбы обеспечивают питание растениям, а растения очищают воду. Суть метода — в использовании отходов жизнедеятельности водных животных (рыб, креветок) в качестве питательной среды для растений. Водные животные выделяют токсичные для них самих продукты жизнедеятельности: азотистые, калийные, фосфорные соединения, углекислый газ. Накопление этих веществ в воде представляет главную проблему как в замкнутой промышленной аквакультуре, так и в простом аквариуме. Эти же вещества абсолютно необходимы в гидропонике и их добавляют в воду для получения питательных растворов для растений. В аквапонике эта проблема решается сама собой: продукты жизнедеятельности рыб утилизируются бактериями и растениями.

Наибольшее распространение получила гидрокультура – метод, при котором растения укореняются в толстом слое минерального субстрата (гравий, керамзит, вермикулит и т.п.).

Салат, лук, и редис выращиваемые в гидропонной системе
Салат, лук, и редис выращиваемые в гидропонной системе

Виды растений, которые можно выращивать беспочвенным образом

В настоящее время большую популярность получила технология выращивания растений без почвы в течение всего года, применяя для их подкормки особый питательный раствор. Такая технология называется гидропоникой и позволяет заниматься «садоводством» в любом месте своего дома или квартиры.

Если говорить в общем – беспочвенным способом можно выращивать практически все виды растений. Рассмотрим сначала рассадные растения, которые можно перевести на беспочвенный вид выращивания. Наиболее проверенными такими культурами, без проблем живущими на питательном растворе являются филодендрон, фалангиум, плющ, фикус, фатсия, плющ обыкновенный, хойа.

При выращивании культур с черенков или семян по беспочвенной технологии выбор растения может быть абсолютно свободным. Кроме указанных выше, отлично зарекомендовали себя аспарагус, антуриум, комнатная липа, колеус, бегония всех разновидностей, циссус, драцена, монстер, драцена. Отдельно хотелось бы выделить всем известный кактус, который растёт на питательном растворе буквально на глазах, поражая огромным количеством колючек больших размеров.

Кальцефобные растения, такие как азалия, камелия, различные виды вересковых, отлично растут без почвы, если предварительно провести химобработку субстрата кислотой и поддерживать значение рН раствора в интервале от 4,7 до 5,8. Бромелиевые культуры (бильбергия, гузмания, вриезия, арегелия, тилландсия), которые в основном представляют собой эпифиты (питаются и корнями, и листьями), прекрасно растут без почвы, при условии наполнения их листьев раствором, который разводят водой в соотношении 1 к 10.

Самой распространённой овощной культурой, выращиваемой беспочвенным методом, является томат. Кроме него прекрасно развиваются кольраби, огурцы, редиска. Огромное эстетическое удовольствие можно получить, производя разведение банана на питательном растворе. Банан требует очень много питательного раствора, но зато уже через год он «вымахает» в высоту до двух метров.

Таким образом, как вы уже поняли, если соблюдать все требования (по освещению, тепловым условиям, необходимым уровнем циркуляции воздуха и некоторым другим), которые являются индивидуальными для различных видов растений, то абсолютно любое растение можно растить по беспочвенной технологии, получая непередаваемое удовольствие от своего круглогодичного домашнего сада. Нежелательно, чтобы рядом с посаженными растениями осуществлялась асфальтировка, ведь на ней будут часто ездить автомобили и это может им повредить. Исключение лишь составляют авто, оборудованные ГБО компании славгаз. Они точно не принесут никакого вреда.

Салат выращенный в гидропонной системе
Салат выращенный в гидропонной системе. © Ildar Sagdejev

Гидропоника на подоконнике

Гидропоника, в отличие от грунта, позволяет варьировать систему питания растения непосредственно у корней, что и позволяет добиваться отличных результатов. Для каждой используемой культуры можно подобрать свой раствор, но можно использовать и универсальные, типа Кнопа, Герике, Чеснокова-Базыриной. Минеральные соли, входящие в их состав, обычно имеются в магазинах, торгующих удобрениями. А теперь в продаже появились и готовые смеси для гидропоники. Сейчас человек желающий попробовать использовать гидропонику, может взять уже готовые смеси и не искать простые составляющие. Существенным негативным отличием этих смесей от “самопальных”, является цена, выше примерно на порядок. Но для непромышленных,”учебно-домашних” методов это вполне искупается удобством применения – “просто добавь воды”.

Домашние же методы гидропоники достойны занять важное место среди всех остальных методов выращивания. Растения, выращенные своими руками это не только и не столько экономия и доход, сколько повышение экологичности жилища и мощный антистрессовый фактор. Это трудно измерить в конкретных цифрах, но любой человек чувствует себя намного комфортней в окружении зеленеющих и расцветающих растений, особенно зимой. И квадратный метр подоконника, на котором они растут, будет не лишним в современной квартире.

Многие выращивают на подоконниках декоративные культуры, которые обычно не получают необходимых для своего развития минеральных веществ из почвы, из-за ограниченности объёма применяемых емкостей. Эта ограниченность заставляет делать частые подкормки и пересадки, которые очень негативно влияют на развитие практически всех растений. От этого можно избавиться, просто перейдя на гидропонный метод.

Для однолетников пересадки становятся ненужными, для многолетников резко сокращаются (раз в 3-5 лет), а подкормки становятся тем, чем и должны – улучшением питания растений. Все соли, в применяемых дозах, не вызывают никаких побочных эффектов, и могут быть заменены в течение 10-15 минут, в отличие от почвенного внесения, где внесение солей это непростое дело, а их изъятие в случае, например передозировки, практически невозможно.

Переводя “зелёный уголок” на гидропонику, не следует ждать чудес, это не “волшебная палочка”, это другая технология выращивания. И как всякая технология, имеет плюсы и минусы. Основным минусом является наличие более сложных систем, которые надо либо приобретать, либо делать самим. С этим ничего не поделаешь, но прогресс не стоит на месте, большинство живёт в городах, а не в пещерах, и косят не косой, а комбайнами. При освоении гидропоники появляется возможность компенсировать часть затрат на неё, организацией “комнатного огородика”, на котором можно выращивать зеленные и пряно-вкусовые культуры для собственного семейного потребления. При этом продукция собственного производства будет и дешевле, и лучше тепличной.

Ассортимент возможных для выращивания в комнатных условиях культур не так уж и мал, можно привести, например, теневыносливые сорта томатов, огурцов, салата, редиса, лука (на перо), клубники, перца, не говоря уж о пряной зелени типа мелиссы и мяты. При выращивании данных культур в грунте, рентабельность и окупаемость будет очень низкой, в гидропонных же условиях могут работать даже промышленные предприятия, что и демонстрируют западноевропейские тепличные комбинаты. Это несомненный “плюс”.

Но основным плюсом является именно возможность разместить намного большее количество растений на той же площади выращивания. И при этом они будут выглядеть намного лучше, чем их собратья, выращиваемые в “стандартно-горшечных” условиях. Поэтому тем, кто хочет получить лучший результат, можно смело рекомендовать именно гидропонику. Начинающим не стоит сразу конструировать сложные системы периодического затопления или DWG с аэрацией. Можно просто попробовать гидропоты – это горшки, вставленные один в один, в верхнем субстрат, в нижнем питательный раствор.

Гидропоты это просто и надежно, особенно в зимнее время, когда питание должно быть умеренным, а испарение невелико. Для большинства комнатных цветов этого вполне хватит для нормального роста и развития. Их можно использовать и в летнее время, просто придётся чаще подливать воду и корректировать раствор (примерно раз в месяц зимой, раз в неделю-две летом). После освоения гидропатов, может появиться интерес к “комнатному огородику”. Но в отличие от простых медленно растущих декоративных растений, товарные культуры требуют большего количества ресурсов. Это обусловлено быстрым ростом и необходимостью сформировать генеративные органы – цветки и плоды. Для получения малых количеств зелени можно использовать и гидропот, но для плодовых культур это малоприемлемо из-за быстрого использования питательных элементов.

Домашняя мини аквапоническая ферма
Домашняя мини аквапоническая ферма. © Kristan Price

Для выращивания ощутимых количеств потребляемых частей растения необходимы системы, где питательные элементы будут вноситься постоянно. Основные это: периодического затопления, капельного орошения и для некоторых культур – DWG. У каждой есть достоинства и недостатки, но наибольшее распространение получила система периодического затопления субстрата. Она является основной и в промышленной гидропонике. Для неё необходимы насос и бак с оборотным раствором. Из бака с раствором в растильную ёмкость периодически насосом подаётся раствор (обычно 15-20 минут в течение часа), и, проходя через нее, сливается обратно, это позволяет восполнять питательные элементы непрерывно и равномерно по всей корневой системе, а также за счёт большого объёма бака, не допускать сильных колебаний их концентрации. Капельное орошение проще, но имеет неприятную особенность – частое засорение тонких трубочек и капилляров, солями и частицами субстрата (если оно оборотное). DWG (как простое, так и с аэрацией) могут выдержать не все культуры, обычно на нём растят только салат. Эти системы не так сложны, как кажется на первый взгляд, но, как и любое устройство, требуют внимания, как при сборке, так и при эксплуатации.

Многие их компоненты, например насос, могут быть взяты в магазинах продающих оборудование для аквариумов. Некоторые компоненты, такие как трубки, горшки и шланги, есть в хозмагах и на строительных рынках. В интернете и крупных городах есть уже фирмы, которые предлагают специализированное оборудование для гидропоники, но их недостатком является цена и невозможность приспособления под конкретные условия конкретного подоконника. Это скорее оборудование для офисов.

В любом случае, после освоения какой-либо системы, обычно стремятся улучшить её функционирование. “Комнатный огородик” хочется расширить и получать больше хорошего, но это наталкивается на очередное ограничение. Даже теневыносливые сорта растений, способные расти и плодоносить в зимних условиях слабого освещения, растут лучше при дополнительном освещении, а при попытке увеличить “огород” в сторону комнаты, перестает хватать света тем растениям, которые находятся дальше, чем полметра от окна. И тут в комнатных условиях можно использовать светогидрокультуру, применяя люминесцентные лампы или энергосберегающие. Нагрев их колб невелик, а при грамотном расчёте отражателей, и при электронных регулирующих устройствах (для люминесцентных ламп) можно получить вполне комфортные условия совместного проживания и для людей, и для растений. Это позволяет (при некотором увеличении затрат на электроэнергию) получать регулярное пополнение стола витаминами и зеленью прямо из своей комнаты, не покупая привозное – тепличное. Не говоря уж о том, что растения будут очищать воздух в комнате и квартире.

Хочется заметить, что тем, кто желает делать бизнес на гидропонике, для начального освоения метода вполне может хватить именно подоконника, а уже после можно будет переходить к более объёмному выращиванию, которое потребует более крупных вложений и труда.

Гидропоника на подоконнике – это хорошо и само по себе, и как старт для большего. Это может попробовать каждый, и если получится, ваш труд и заботы оправдаются.

А выращиваете ли Вы таким способом растения? Ждем Ваших советов!

www.botanichka.ru

Первая в нашей стране гидропонная теплица была построена в 1958 году в совхозе «Тепличный» (г. Москва) по проекту разработанному НИИОХ и ВИСХОМ. Площадь теплицы 600 м2 автоматика распределения и подачи раствора АВТ – 4 разработана ВИСХОМ.

Принцип работы автоматики базировался на секционной подаче раствора: вся площадь теплицы была разделена на четыре части; раствор вначале подавался на ј часть теплицы, затем после сбора его излишка из первой секции в резервуар начиналась подача раствора во вторую секцию и т.д. Применение этого принципа подачи раствора позволило значительно сократить емкости для хранения питательного раствора, но усложнило автоматику. В первой гидропонной теплице были оборудованы поперечные наземные бассейны шириной 70 см и длинной 510 см для выращивания растений на гравии.

Эта теплица послужила прообразом будущих гидропонных комбинатов. Автоматика была упрощена и усовершенствована, поперечные узкие стеллажи заменены большими бассейнами (гравийными кварталами), но принцип секционной подачи раствора сохранился.

Сущность гидропонного метода

Сущность гидропонного метода состоит в том, что почву заменяют искусственным субстратом (гравий, песок, керамзит, вермикулит, песчано-гравийная и моховая среда и др.), а овощные культуры выращивают на растворах минеральных солей. Гидропоникой можно заниматься во всех видах теплиц, кроме временных сооружений, укрытых синтетической пленкой.

При гидропонном способе обеспечиваются оптимальное минеральное питание растений, благоприятная концентрация с оптимальным соотношением отдельных элементов в зависимости от освещенности, температуры, содержания углекислого газа, кислорода и других факторов, создаются лучшие условия для фотосинтеза. На гидропонике отпадают трудоемкие работы по внесению удобрений, поливам, подкормкам, подсыпке почв, дезинфекции и др. Открываются возможности более широкого применения автоматики, что сокращает трудовые затраты на выращивание овощей и способствует получению более ранних урожаев.

Наряду с достоинствами гидропонный метод выращивания культур имеет и недостатки: более высокая прочность установок и оборудования по сравнению с культурой на почве; сложность большинства существующих механизмов по подаче и приготовлению растворов (это ведет к необходимости содержания квалифицированного технического персонала по управлению производством), быстрое распространение вирусных, а иногда и грибных заболеваний.

Из разных способов в теплицах без почвы наиболее изучена и получила в настоящее время распространение культура на гравии и гранитной щебенке с субригационным орошением т.е. постепенным затоплением среды снизу.

Перспективным способом является выращивание на минеральной вате с подачей питательного раствора через систему капельного полива. Минеральная вата представляет собой волокна формируемые из расплавленных минералов. Это нейтральный субстрат с хорошими физическими свойствами (пористость 97%, влажность 82% ППВ, воздухоемкость 15%, рН водной вытяжки около 7).

Маты из минеральной ваты шириной 30 см, высотой 7,5, длиной 90 см укладывают на пластины стиропора или синтетическую пленку, имеющие выемки для обогревательных труб. Маты обвертывают синтетической пленкой с отверстиями для растений (размером в зависимости от рассадных горшков). Растворы подаются автоматами, и с помощью автоматических приборов в них определяют рН и концентрацию солей. Для капельного полива применяют шланги – увлажнители из светонепроницаемой пленки толщиной 0,1 мм различной конструкции.

Минеральная вата по сравнению с другими субстратами имеет следующие преимущества: она не связывает и не освобождает потом питательные вещества, не имеет возбудителей болезней, хорошо сохраняет структуру, т.к. не разлагается, значительно сокращает затраты на теплообогрев теплиц. Однако применение минеральной ваты требует безупречной работы автоматики для внесения удобрений и полива. Необходима особая тщательность в составлении удобрительной смеси, т.к. вата не обладает буферными свойствами. После вегетации культуры минеральную вату дезинфицируют паром.

Субстраты в гидропонике

Твердые субстраты, прежде всего, должны обладать высокой водоудерживающей способностью и обеспечивать относительно устойчивый водный режим, оптимальный для растений. Субстрат не должен выделять в питательный раствор вредные примеси. В недалеком прошлом в качестве твердого субстрата использовались гравий, гранитная щебенка, керамзит вермикулит. В настоящее время используется минеральная вата. Она по сравнению с другими субстратами имеет следующие преимущества: она не связывает и не освобождает потом питательные вещества, не имеет возбудителей болезней, хорошо сохраняет структуру, т.к. не разлагается. Однако применение минеральной ваты требует безупречной работы автоматики для внесения удобрений и полива. После вегетации культуры минеральную вату дезинфицируют паром. Маты из минеральной ваты шириной 30 см, высотой 7,5, длиной 90 см укладывают на пластины стиропора или синтетическую пленку, имеющие выемки для обогревательных труб. Маты обвертывают синтетической пленкой с отверстиями для растений. Для капельного полива применяют шланги – увлажнители из светонепроницаемой пленки толщиной 0,1 мм. Расход воды и увлажнение около 9 л на 1 м2, а располагают их между рядами растений.

Питательные растворы и их корректировка

Растения, выращиваемые без почвы, все элементы питания, необходимые для роста и развития, периодически вносимого в субстрат. Обычно состав питательного раствора в течение вегетации растений остается постоянным, меняется лишь соотношение между азотом и калием в летние и зимние месяцы (зимой калия дают больше, чем летом).

Питательный раствор содержит (в гр. на 1000 л воды): калия азотнокислого 500; суперфосфата 550; магния сернокислого 300; аммиачной селитры 200; хлорного железа 6; борной кислоты 0,72; марганца сернокислого 0, 45; цинка сернокислого 0,06; меди сернокислой 0,02.

Необходимо систематически (еженедельно) контролировать содержание в растворе элементов питания. По мере расходования раствора доливают свежий, добавляя недостающие элементы питания в соответствии с анализами. Большую роль играет температура питательного раствора, особенно в ночное время, когда субстрат охлаждается сильнее, чем почвенная смесь. Температуру раствора рекомендуется поддерживать на уровне 25°С. Один раз в месяц раствор полностью меняют. Используя его для подкормки овощей в открытом грунте. Питательный раствор может подаваться капельным путем и путем заполнения субстрата.

Поливы раствором удобрения проводятся путем постепенного заполнения субстрата, сначала в низших слоях, а затем в более верхних. Общая продолжительность цикла заполнения – слив длится 30-40 минут, в противном случае рост растения ухудшается из – за недостатка кислорода, необходимого для жизнедеятельности корневой системы. Частота увлажнительных поливов тоже имеет большое значение для растений. Молодые растения в пасмурную погоду рано весной поливают 2 раза, взрослые сильно развитые растения, особенно в летнее, жаркое время 3-4 раза.

Подготовка субстратов к эксплуатации, регенерация и дезинфекция

В практике раствор регенируют 0,15 – 0,20%- ным раствором едкого калия с последующей хорошей промывкой водой из шланга и перелопачиванием субстрата.

При регенерации субстрата применяют фрезу ФС-0,7А, что способствует отмывке органических и минеральных соединений. Субстрат заполняют щелочным раствором на двое-трое суток, а иногда и более в зависимости от состояния субстрата. Фрезерование применяют в первые дни регенерации. Затем субстрат тщательно промывают водой (дождеванием). Осадок в каналах и резервуарах тщательно удаляют. После регенерации субстрат нейтрализуют азотной, а затем фосфорной кислотой с доведением рН до 6,2 – 6,5.

Особенности выращивания овощей

Особенности выращивания огурца

При гидропонной культуре рассаду огурца выращивают в горшках или полиэтиленовых пакетах, заполненных керамзитом, гравием или гранитным щебнем, с размером частиц 2 – 5 мм. Высота насыпки субстрата 7-8 см. Предварительно субстрат подвергают термической обработке при 100°С в течение часа. Семена высевают за 25-30 дней до высадки рассады. Питание рассады раствором В. А. Чеснокова и Е. Н. Базариной 2-3 раза в день. Температура раствора 26-28°С, субстрата 22-24°С.

Огурец выращивают в те же сроки, что и при почвенной культуре. Лучшие сорта Алма Атинский, Сюрприз 66, а при посадке в марте – апреле дает хороший урожай Гибрид 516. Размещение растений широкорядное по схеме 130Ч30 – 35 см и 130Ч20 – 25 см, подвязка растений V- образно на две шпалеры.

Рассаду высаживают в субстрат, залитый теплой водой (22-28°С), что облегчает процесс посадки. После посадки воду спускают и подводят к растениям теплый раствор. Температуру и влажность воздуха поддерживают, как и в почвенных теплицах. Растение питают раствором 3-4 раза в сутки. При подаче раствора верхний слой субстрата на 1,5-2 см не увлажняют. В жаркую погоду, чтобы избежать засоления, субстрат опрыскивают через дождевальные установки. Внекорневые подкормки проводят 1-2 раза в месяц из расчета на 100 л воды (г): мочевины 200; борной кислоты 10; марганца сернокислого 10; цинка сернокислого 2; аммония молибденового 6. В этот раствор добавляют отдельно растворенные в горячей воде 25 гр. лимоннокислого железа.

Уход за растениями включает подвязку, формирование растений, борьбу с болезнями и вредителями. Урожайность 22-27 кг с 1м2.

Выращивание томата

Сорта те же, что и для почвенных теплиц при зимне-весенней и продленной культуре.

Для зимне-весенней культуры рассаду выращивают с электродосвечением. Семена высевают в пикированные лунки, заполненные керамзитным песком или смесью песка и мелкого гравия или щебня, за 45-50 дней до высадки рассады. В фазе первого настоящего листа сеянцы пикируют в гончарные горшки или полиэтиленовые пакеты с такой же смесью, как и при выращивании рассады огурца. Уход за рассадой такой же. В теплицы рассаду высаживают по двухстрочной схеме 40Ч90 с расстояниями в ряду 30-35 см.

Температуру воздуха поддерживают днем при солнечной погоде – 26-28°С, при пасмурной – 22-24°С, ночью – 18-20°С. Влажность воздуха 65-70%. Формируют растения в один стебель на восемь – девять кистей при зимне-весенней и на – 18-20 – при продленной культуре. Питание растений, как и при культуре огурца. Урожай до 1 июля 9-10 кг, при продленной культуре – 12-14 кг с 1м2. Для осенне-зимнего оборота рассаду выращивают в теплицах без досвечивания возраст рассады 30-35 дней. Вершкование растений в середине сентября. Обязательно удаление нижних листьев после налива плодов в кисти. Температуру воздуха в октябре-ноябре снижают до 16-19°С, чтобы продлить плодоношение до декабря. Урожайность 5-6 кг с 1м2.

Выращивание зеленого лука

Часто используют для рассоления субстрата, т.к. для питания лука применяют воду без добавления удобрений. Вода постепенно растворяет оставшиеся неиспользованными предшествующей культурой минеральные соли. Для выгонки используют те же сорта и агротехнику, что и в почвенных теплицах. За 2-3 дня до уборки урожая подачу воды прекращают для обсушки корней. В гидропонных теплицах проводят также выгонку сельдерея и петрушки, доращивание сельдерея и лука-порея. При выгонке и доращивании этих культур обязательной является отмывка корней системы растений перед посадкой в субстрат.



biofile.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.